高知県四万十町Jungle Farmの有機栽培トマトが届きました☆ / 名古屋中区伏見駅のイタリアンレストラン REALISTA(レアリスタ)

名古屋中区伏見駅のイタリアンレストラン REALISTA(レアリスタ)

高知県四万十町Jungle Farmの有機栽培トマトが届きました☆

高知県四万十町Jungle Farmの有機栽培トマトが届きました☆

高知県四万十町、標高260mの山中、四万十川の支流で有機肥料と清流の湧水で栽培したトマトです。
Red Tomatoは濃厚な甘さとなめらかな食感のフルーツ系完熟トマト♪
Pink Tomatoは爽やかな酸味とコクのある甘みのバランスとしっかりした肉質でありながら口の中でとろけるような食感が楽しめます☆