グランドメニューが秋メニューになりました♪ / 名古屋中区伏見駅のイタリアンレストラン REALISTA(レアリスタ)

名古屋中区伏見駅のイタリアンレストラン REALISTA(レアリスタ)

グランドメニューが秋メニューになりました♪

グランドメニューが秋メニューになりました♪

グランドメニューが秋メニューになりました♪

秋の食材毎日入荷してます!!

・ワカサギのカルピオーネ 800円
新鮮なワカサギを揚げて酢漬けにしました。丸ごと召し上がって頂けるので、カルシウムやビタミンA,Dなど栄養満点です。

・北海道産完熟トウモロコシのスープ、ズワイガニ身のせ 1,800円
トウモロコシはビタミンB,Eやカリウム、マグネシウム、鉄分や食物繊維を多く含みます。産地を厳選して糖度の高いものを仕入れます。余分なものを加えない素材本来の味、甘みをご賞味ください。

・サンダニエーレ産生ハムと愛知県産イチジクのサラダ  1,800円
世界三大生ハムの1つと称される穏やかな塩気でなめらかな食感と、完熟イチジクの濃厚な甘みの相性は抜群です。季節感あふれる一皿♪

・秋野菜のフリット、イタリア産白トリュフ塩添え  1,800円
夏の暑さで疲れた身体には、穏やかなケア作用を与えるビタミン、ミネラルたっぷりの秋野菜がぴったりです。その日のおススメ食材を高温の油で衣はサクッと仕上げます。

・青森県産秋刀魚と九条ネギのスパゲッティ  1,800円
秋刀魚にはEPA、DHAが多く含まれており、血液をサラサラにしたり、脳細胞を活性化させる効果があるといわれています。九条ネギとの相性も抜群で秋を感じるパスタです。

・フジッリ北海道産蝦夷鹿と栗のラグーソース・フジッリ  2,000円
蝦夷鹿には鉄分やビタミンB群が多く含まれ、貧血や冷え性の予防に効果があるといわれています。旬の栗を入れた鹿の旨みがつまったソースが、らせん状のショートパスタによく絡みます。

・徳島県産阿波すだち鶏もも肉のカチャトーラ風  2,000円
カチャトーラとは猟師風の意味で、鶏肉等をビネガー風味で煮込んだもの。赤ワインビネガーで切れの良いさっぱりとした軽い煮込みに仕上げています。

・愛知県産イチジクのパンナコッタ  800円
不老不死の果物といわれるイチジクは、美容によく血液をきれいにし胃腸にも効果があるといわれています。滑らかで舌触りの良いパンナコッタと一緒にお召し上がりください。

・トルタチョコラータと牛乳ジェラート  800円
しっとり濃厚なチョコレートケーキに、イギリス産ジャージー種の牛乳で作った濃厚なジェラートがよく合います。

・カタラーナ、季節のフルーツ添え  800円
口の中でトロリととろける濃厚なクレームブリュレのセミフレッド(アイスクリーム)季節のフルーツを添えています。